Mandelkerne blanchiert

Unsere erstklassigen blanchierten Mandelkerne werden sorgfältig ausgewählt und fachmännisch verarbeitet, um glatte, perfekt geschälte Kerne zu erhalten, die sich ideal für industrielle Anwendungen in der Bäckerei, Süßwaren- und Lebensmittelproduktion eignen. Diese Mandeln wurden sorgfältig blanchiert, wobei die Schalen entfernt wurden, um ihr reines, elfenbeinweißes Inneres freizulegen. Dadurch eignen sie sich perfekt für Rezepte, bei denen eine gleichmäßige Textur und ein raffiniertes Aussehen erforderlich sind.

Blanchierte Mandelkerne sorgen für einen milden, süßen, nussigen Geschmack und eine geschmeidige Textur, die Ihren Kreationen neue Höhen verleihen. Diese Mandeln sind voller gesunder Fette, Proteine ​​und wichtiger Nährstoffe und entsprechen der steigenden Nachfrage nach hochwertigen, nahrhaften Zutaten in modernen Lebensmittelrezepturen.

Merkmale:

• Blanchierte Premiumqualität: Fachmännisch blanchiert, um die Schale zu entfernen. Dadurch werden saubere, glatte und gleichmäßige Mandelkerne für die industrielle Verwendung gewährleistet.

• Milder, nussiger Geschmack: Diese Mandeln bieten eine zarte Süße und einen subtilen nussigen Geschmack, ideal für süße und herzhafte Anwendungen.

• Glatte Textur: Durch das Blanchieren entsteht eine glatte, weiche Textur, die sie ideal für die Verwendung in Süßwaren und hochwertigen Backwaren macht.

• Nährstoffreich: Vollgepackt mit Proteinen, gesunden Fetten, Ballaststoffen und Vitamin E steigern sie den Nährwert Ihrer Produkte.

• 100 % natürliche Inhaltsstoffe: Frei von Konservierungsstoffen, künstlichen Farbstoffen und Zusatzstoffen und als reine und natürliche Zutat für Ihre Rezepte.

• Vielseitige Anwendungen: Perfekt für hochwertige Backwaren, Schokolade, Marzipan, Energieriegel, Salate und herzhafte Rezepte.

• Industrielle Verpackung: Die Lieferung erfolgt im 1-Paletten-Format (56 Kartons × 10 kg) , was eine einfache Handhabung und Effizienz bei der Lebensmittelproduktion im großen Maßstab gewährleistet.

Unsere blanchierten Mandelkerne wurden für Hersteller hochwertiger Lebensmittel und Bäckereien entwickelt und bieten hervorragende Konsistenz, Geschmack und Textur, was sie zu einer wesentlichen Zutat für Ihre Premium-Produktpalette macht.